Pular para o conteúdo principal

Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé!

beaujolaisnouveaup

Todo ano, milhares de pessoas em mais de 190 países celebram a chegada do Beaujolais Nouveau.

Hoje, 3ª quinta-feira do mês de novembro, abre-se uma garrafa, ergue-se a taça e grita-se:

"Le Beaujolais Nouveau est arrivé!"

Nas festividades, as mesas de Paris e Lyon ficam cheias, e as ruas são tomadas por grupos que percorrem bares e restaurantes com uma taça na mão.

Caminhões carregados circulam pelo país, portando faixas escritas

"Le Beaujolais Nouveau est arrivé!"

Trata-se do 1º vinho da safra do ano, comemorado com muita festa.

O lançamento simultâneo envolve uma mega e perfeita operação de logística pois as garrafas chegam no mesmo dia aos 5 continentes.

Deve ser consumido por volta de 14ºC, junto com muitos amigos ou com uma pessoa especial. Dizem que dá sorte!

Apesar de ser classificado como regular, o Beaujolais Nouveau é sinônimo de festa, alegria, tradição, polêmica e rótulos coloridos e colecionáveis…

E, cá entre nós, uma grande jogada de marketing.

beaujolaisnouveau2009

Esse ano talvez será meu primeiro ano desde 2000 que não beberei Beaujolais Nouveau com meus amigos de sempre. Talvez nem beberei. Aqui na Austrália tá meio difícil de achar algum bistrozinho que comemorará!

Mas se você está em São Paulo, saia pra comemorar hoje ou essa semana. Aqui os restaurantes que servirão o Beaujolais Nouveau este ano:

Adega Santiago
R. Desembargador Joaquim Celidênio, 16 - Jd. Paulistano
Tel.: 3085-5758

Aizome
Al. Fernão Cardim, 39 - Jardim Paulista
Tel.: 3251-5157

AK Delikatessen
R. Mato Grosso, 450 - Higienópolis
Tel.: 3129-7359

Allez Allez
R. Wisard, 288 - Vila Madalena
Tel.: 3032-3325

Bacalhoeiro
R. Azevedo Soares, 1580 - Vl. Gomes Cardim
Tel.: 2091-6798

Cacilda
Pc. Alfredo Weiszflog, 13 - Vila Romana
Tel.: 3679-2044

Cadoro
R. Augusta, 129 - 1 Sub Solo - Cj 402 - Consolação
Tel.: 3236-4374

Caluma
Av. Nações Unidas, 12901 - Loja 123/124 - Brooklin Novo
Tel.: 5509-1916

Charlô
R. Barão de Capanema, 440 - Cerqueira Cesar
Tel.: 3087-4444

Cosi
R. Barão de Tatuí, 302 - Vila Buarque
Tel.: 3826-5088

Churrascaria Estancia
Av. Vereador José Diniz, 3271 - Santo Amaro
Tel.: 5533-1828

Espírito Santo
Av. Horácio Lafer, 634 - Itaim Bibi
Tel.: 3078-2758

Félix Bistrô
R. José Félix de Oliveira, 555 - Granja Viana
Tel.: 4702-3555

Franciacorta
R. Pais de Araújo, 184 - Itaim Bibi
Tel.: 3071-2226

Jardineira Grill
Av. dos Bandeirantes, 1001 - Vila Olímpia
Tel.: 3845-0299

La Vecchia Cucina
R. Pedroso Alvarenga, 1088 - Itaim Bibi
Tel.: 3079-7115

Ladrillo
R. Inhambú, 1177 - Moema
Tel.: 3562-6499

Le Chef Rouge
R. Bela Cintra, 2238 - Consolação
Tel.: 3081-7539

Le Petit Trou
R. Vupabussu, 71 - Pinheiros
Tel.: 3097-8589

Le Marais
R. Jeronimo da Veiga, 30 - Itaim Bibi
Tel.: 3071-4635

Le Vin Bistrô
Al. Tiete, 184 - Cerqueira Cesar. Tel.: 3091-3924
R. Armando Penteado, 25 - Higienópolis. tel.: 3661-4269
R. Pais de Araujo, 137 - Itaim Bibi. Tel.: 3081-3924

Lucca
R. Quintana, 934 - Cidade Monções
Tel.: 5507-6001

Marcel
R. da Consolação, 3545 - Cerqueira Cesar
Tel.: 3064-3089

Marquês de Marinalva
Al. Purus, 265 - Letra A - Alphaville
Tel.: 4191-5360

Quattrino
R. Oscar Freire, 506 - Cerqueira Cesar
3068-0319/3068-0163

Rodeio
R. Haddock Lobo, 1498 - Cerqueira Cesar
3474-1333

Ruffino's
R. Dr. Mário Ferraz, 377 - Itaim
3074-8800

Rustico Café
R. Itapura, 1535 - Vl. Gomes Cardim
2094-2020

Portucho
Av. Dr. Cardoso de Melo, 1261 - Vila Olímpia
3045-8159
R. Pássaros e Flores, 239 - Jardim das Acácias
5542-3139

Mistral Importadora
R. Rocha, 288.
Tel.: 3372-3400

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Bolo Australiano de Banana

Ingredientes: 125g de manteiga 100g de açúcar mascavo 2 colheres de café de essência de baunilha 2 ovos 350g de banana amassada 265g de farinha com fermento peneirada 1 colher de café de bicarbonato de sódio 80ml de leite Modo de Preparo: Passo 1: Aqueça o forno a 180C. Unte uma assadeira média (por volta de 22cm). Passo 2: Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha por 5 minutos ou até ficar cremoso. Passo 3: Adicione os ovos (um por vez), batendo bem a cada adição. Transfira para uma tigela maior. Usando uma colher de pau, adicione e misture gentilmente as bananas, o bicarbonato de sódio, o leite e a farinha. A dica aqui é adicionar aos poucos e sempre mexendo com a colher. Misture até ficar tudo homogêneo. Passo 4: Coloque essa mistura na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até o garfo espetado sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos até desenformar.  Substituições: Açúcar Mascavo pode ser trocado pelo Demerara ou até mesmo o branco. Eu faço uma mistura de

Melhor parte do Natal

É claro que é o panetone... molhadinho, fofinho.... espero o ano todo pra poder me empanturrar de panetone! :)

1000 coisas para comer antes de morrer

#0006 Pierog Comida típica polonesa, esse salgado é uma mistura do nosso pastel com um grande ravioli semi-cozido. No recheio, repolho, cebolinha, batatas e carne e cogumelos portobello. Além de versões mais modernas com morangos e confitures. Tradicionalíssimo na Europa central desde o século XVII e patrimônio gastronômico da Polônia.