Bistrozinho

No mesmo dia, na mesma hora, no mundo inteiro. Todo ano, milhares de pessoas em mais de 190 países celebram a chegada do Beaujolais Nouveau. Hoje, 3ª quinta-feira do mês de novembro, abre-se uma garrafa, ergue-se a taça e grita-se: "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" É dia de comemorar a nova safra de vinhos!! É dia de comemorar o primeiro vinho dessa nova safra... É o único vinho com data, horário e contagem regressiva para ser vendido, aberto e tomado!! Uma tradição protegida por leis na França!! Nas festividades, as mesas de Paris e Lyon ficam cheias, e as ruas são tomadas por grupos que percorrem bares e restaurantes com uma taça na mão. Caminhões carregados circulam pelo país, portando faixas escritas "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" Trata-se do 1º vinho da safra do ano, comemorado com muita festa. O lançamento simultâneo envolve uma mega e perfeita operação de logística pois as garrafas chegam no mesmo dia aos 5 continentes. Deve se...

Todo ano, milhares de pessoas em mais de 190 países celebram a chegada do Beaujolais Nouveau. Hoje, 3ª quinta-feira do mês de novembro, abre-se uma garrafa, ergue-se a taça e grita-se: "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" Nas festividades, as mesas de Paris e Lyon ficam cheias, e as ruas são tomadas por grupos que percorrem bares e restaurantes com uma taça na mão. Caminhões carregados circulam pelo país, portando faixas escritas "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" Trata-se do 1º vinho da safra do ano, comemorado com muita festa. O lançamento simultâneo envolve uma mega e perfeita operação de logística pois as garrafas chegam no mesmo dia aos 5 continentes. Deve ser consumido por volta de 14ºC, junto com muitos amigos ou com uma pessoa especial. Dizem que dá sorte! Apesar de ser classificado como regular, o Beaujolais Nouveau é sinônimo de festa, alegria, tradição, polêmica e rótulos coloridos e colecionáveis… E, cá entre nós, uma grande joga...

As festas de final de ano acabaram, muitas garrafas de vinho e champagne foram consumidas e ainda sobraram algumas para abrir durante o ano, certo? Não esqueça que os rótulos dessas garrafas podem ser bem aproveitados! Você pode colecionar, guardar como recordação ou ainda utilizar de outras formas. Para retirar é relativamente simples: é só deixar a garrafa dentro de uma bacia com água durante a noite. Na manhã seguinte, meia hora antes, troque a água fria por água quente para amolecer a cola. Depois é só retirar, começando com o rótulo do verso pra vc ir pegando a prática. Se rasgar não será uma grande perda. Essa é da minha espumante baby, comprada a preço de banana em viagem (em embalagens com 3), mas que quebra um galhão quando se quer beber e está com preguiça/pressa para ir comprar. Rótulos de vinhos do velho continente são mais f...