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Melhores destinos de férias para food lovers


A revista inglesa Which? publicou nessa semana uma pesquisa feita com leitores e especialistas para escolher o melhor destino de férias - fora do Reino Unido - para os food lovers, os amantes de gastronomia. Adivinha o resultado:

1º lugar: San Sebastian - Espanha
2º lugar: Tóquio - Japão
3º lugar: Sidney - Austrália
4º lugar: Empate entre Nova York, EUA e Paris, França.
6º lugar: Copenhagen - Dinamarca
7º lugar: Emilia Romagna - Itália

O que isso significa? Absolutamente nada, tirando o fato que São Paulo precisa ser visto como um destino de férias. Se conseguirmos, seremos os primeiros. :)

A foto do post é do picnic anual que acontece na Harbour Bridge, a ponte mais famosa da cidade, onde o transito é fechado e o asfalto é forrado de grama sintética.

Experiência única que eu sonho que isso poderia acontecer na nossa Ponte Estaiada de São Paulo.

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Ingredientes: 125g de manteiga 100g de açúcar mascavo 2 colheres de café de essência de baunilha 2 ovos 350g de banana amassada 265g de farinha com fermento peneirada 1 colher de café de bicarbonato de sódio 80ml de leite Modo de Preparo: Passo 1: Aqueça o forno a 180C. Unte uma assadeira média (por volta de 22cm). Passo 2: Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha por 5 minutos ou até ficar cremoso. Passo 3: Adicione os ovos (um por vez), batendo bem a cada adição. Transfira para uma tigela maior. Usando uma colher de pau, adicione e misture gentilmente as bananas, o bicarbonato de sódio, o leite e a farinha. A dica aqui é adicionar aos poucos e sempre mexendo com a colher. Misture até ficar tudo homogêneo. Passo 4: Coloque essa mistura na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até o garfo espetado sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos até desenformar.  Substituições: Açúcar Mascavo pode ser trocado pelo Demerara ou até mesmo o branco. Eu faço uma mistura de