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Ahhh, a Páscoa…

Meus amigos sabem o quanto amo paçoca. Não qualquer paçoca, mas Paçoca Amor. Além de gostosa, ela me traz boas memórias de infância.

Bom, já estamos na páscoa e fiquei sabendo que vamos ter ovo de páscoa de Paçoca Amor!! Eeee!!

ovo_pacocaamor

O ovo é em formato de coração (não podia ser diferente, né?!) e tem pedacinhos de paçoca na casca… Já estou com água na boca! hehe

E aproveitando a deixa, a Arcor está realizando um concurso que dará 10 cestas de Páscoa repletas de coisas…

Vai ter ovo Tortuguita Volta ao Mundo, ovo Tortuguita Voicer, ovo Enrolados, ovo Marvel Heroes, ovo Chokko Snack, ovo Butter Toffees, caixa de bombons sortidos Arcor, Tablete Arcor e Tortuguitas Gelatina.

Para participar basta responder a pergunta “O que não pode faltar para a sua Páscoa ser esperta?”.

As 10 respostas mais criativas levam 1 cesta de Páscoa Arcor, cada um.

Mas corre pq a promoção é só até o dia 5 de abril…

Para participar, acesse: www.arcor.com.br

E se você ganhar, trate de rachar a cesta comigo, tá?! hehe

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Ingredientes: 125g de manteiga 100g de açúcar mascavo 2 colheres de café de essência de baunilha 2 ovos 350g de banana amassada 265g de farinha com fermento peneirada 1 colher de café de bicarbonato de sódio 80ml de leite Modo de Preparo: Passo 1: Aqueça o forno a 180C. Unte uma assadeira média (por volta de 22cm). Passo 2: Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha por 5 minutos ou até ficar cremoso. Passo 3: Adicione os ovos (um por vez), batendo bem a cada adição. Transfira para uma tigela maior. Usando uma colher de pau, adicione e misture gentilmente as bananas, o bicarbonato de sódio, o leite e a farinha. A dica aqui é adicionar aos poucos e sempre mexendo com a colher. Misture até ficar tudo homogêneo. Passo 4: Coloque essa mistura na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até o garfo espetado sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos até desenformar.  Substituições: Açúcar Mascavo pode ser trocado pelo Demerara ou até mesmo o branco. Eu faço uma mistura de
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Tabule

Semana passada fui jantar com minha amiga (e ex-chefe) na casa dela. Entre as coisas gostosas como couscous marroquino e um queijo fantástico, tinha tabule! Tabule foi a segunda receita que aprendi na minha vida, lá no comecinho dos anos 90, no " São Paulo Já " (antecessor do SPTV, jornal local da Globo em São Paulo) . Era uma reportagem de natal e a Ananda Apple mostrava ceias étnicas tradicionais. Até 2004 eu tinha a mania de gravar tudo que via de interessante na TV. Tenho mais de 70 fitas VHS guardadas e ainda tenho gravada essa reportagem. Na mesma fita tem até a Neka Menna Barreto (uma das mais famosas banqueteiras) em começo de carreira no programa da Silvia Poppovic na Band. :) A receita do tabule era muito fácil para uma criança e eu fazia direto. Com o tempo fui moldando a receita, mexendo em algumas coisas e hoje é uma das coisas que mais gosto de fazer e comer. Não é um tabule tradicional, mas é o tabule (ou salada de grãos de trigo) que eu adoro! Se
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