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Sydney, Austrália

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Os próximos posts do Bistrozinho serão direto de Sydney, Austrália!

Vamos descobrir porque Sydney é famosa por sua comida de influência asiática e considerada um pólo gastronômico oriental.

Nos vemos já já! Do outro lado do mundo!!

Se cuidem!

Ah, tentei fazer a Opera House com pão de forma. Colorida com um paté de azeitonas pretas e azeite.

Ficou uma delícia! hehe

Comentários

Carol disse…
Esta lendo e me perguntando...será que ele fez essa arte??? ADOREIIIIII!!! Já estou com saudadeeeeeeeeeeeeeeeeee ... bom te ver ontém ... e a Amiga também!!! Beijo grande e vamos nos falando ... quem sabe logo logo estou ai!!!
Rubens Torres disse…
Que lindo!!! Ficaria com dó de comer :)
Amigo, curta mto a Australia e nos conte tdo por aqui e no Pavé!!!
Boa sorte e mto sucesso!!!
Abraço!
Unknown disse…
Ficou muito lindo este prato!! Bjo.
Maria Valéria disse…
Que prato lindo! E a foto tb, claro!

Muito legal você mesmo tê-lo feito, eu tb fiquei pensando se teria sido você, como a Carol achou acima.

E, sim, os vegetais e frutas na Austrália são lindos, sempre ouvi esses relatos. Talvez seja por causa do salitre, como na Inglaterra, e tb pelo clima.

Boa viagem por aí!

Maria Valéria.
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http://minastrain.blogspot.com
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Ingredientes: 125g de manteiga 100g de açúcar mascavo 2 colheres de café de essência de baunilha 2 ovos 350g de banana amassada 265g de farinha com fermento peneirada 1 colher de café de bicarbonato de sódio 80ml de leite Modo de Preparo: Passo 1: Aqueça o forno a 180C. Unte uma assadeira média (por volta de 22cm). Passo 2: Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha por 5 minutos ou até ficar cremoso. Passo 3: Adicione os ovos (um por vez), batendo bem a cada adição. Transfira para uma tigela maior. Usando uma colher de pau, adicione e misture gentilmente as bananas, o bicarbonato de sódio, o leite e a farinha. A dica aqui é adicionar aos poucos e sempre mexendo com a colher. Misture até ficar tudo homogêneo. Passo 4: Coloque essa mistura na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até o garfo espetado sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos até desenformar.  Substituições: Açúcar Mascavo pode ser trocado pelo Demerara ou até mesmo o branco. Eu faço uma mistura de