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1000 coisas para comer antes de morrer

#0006 Pierog

pierog1

Comida típica polonesa, esse salgado é uma mistura do nosso pastel com um grande ravioli semi-cozido.

No recheio, repolho, cebolinha, batatas e carne e cogumelos portobello. Além de versões mais modernas com morangos e confitures.

Tradicionalíssimo na Europa central desde o século XVII e patrimônio gastronômico da Polônia.

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Comentários

Lids disse…
Sem dúvida que Perog é um marco da comida Polaca. Deliciosos!!! Muito bem lembrado...
20 de fevereiro de 2009 às 18:29
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